餐厅设计该如何合理布局规划空间

日期:2019-06-21    来源:www.htwochina.com    标签:

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       餐厅设计需要合理布局和规划,才能提升用户体验,从而进一步满足现代大多数消费者对于精神层面的追求。而餐厅装修与设计,是一件复杂的工程,因为不管是外在的选址问题,还是内在的餐厅装修效果问题,都会直接影响着餐厅在消费者心中的印象和口碑,从而影响到的是餐厅的人气。


  如何为餐厅设计做合理规划和布局
  可以根据需要将独立式餐饮店建于城市干道侧、高速公路旁、公园或旅游度假点。
  人们生活休戚相关的餐饮业也必然跻身其中,成为综合体的一部分。因此,旅馆、写字楼、购物中心及各种多功能商厦都附设有餐馆、快餐厅、咖啡厅等,使人们工作、生活、购物、娱乐之余,足不出楼就能很方便地找到就餐、就饮的餐饮空间、休憩和消遣的场所,适应现代化都市生活的需要。
  餐厅涉及按其布置形式、所处位置及与周闸建筑的关系,餐馆、饮食店种类众多。大体可分为三种布置类型:夹缝式餐厅装修设计、综合体式餐厅设计修、独立式餐厅设计。
  餐馆和饮食店穿插在其他店铺之间,夹缝式餐厅设计在城市商业地段或干道旁。鳞次栉比地布置餐饮店的用地形状取决于左、右侧或左、右、后三侧与其毗临建筑的占地和形状,这往往是旧城区多年形成的用地格局,餐饮店就在这有限的夹缝式”用地和空间内布局和发展,因此叫“夹缝式”餐饮店。立面设计自然就显得重要了需要有明显的个性特征。夹缝式餐饮店设计中,夹缝式餐饮店往往只有一个立面对外。由于用地形状不规则,餐饮空间发展制约大,餐厅设计师若能因地制宜,巧于因借,有时反而能获得独特的效果。

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