主题餐厅设计从哪几方面入手

日期:2019-06-10    来源:www.htwochina.com    标签:

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越来越多风格独立的主题餐厅,吸引着青少年的眼球,所以很多餐厅在装修的时候,都会找到一个比较好的有特色的主题吸引大家,但是对于不懂门路的人来隔行如隔山,这些都是比较难以弄懂的,所以很多的新手就想要知道,主题餐厅设计理念有哪些,主题餐厅又该从哪些方面入手呢?
 
一、主题餐厅的设计风格入手
 
风格多种多样,只要你有想法,那就会有什么样的主题餐厅出现,
以地域民俗民风为主题:每个民族都有自己文化的特色,中国那么多的少数名族从穿衣,住宿,食物等等都各不相同,设计师把这些细节元素,整合在一起,让进入餐厅的时候就可以感受到深深的民族文化气息:
以田园农舍为主题的:作为农家乐,山野之中所必不可缺少的一种,多以存在人少的地方,更适合度假这类的,
以动植物为主题的:动植物有很多,但是这类餐厅针对的人群就比较细腻了,因为有人喜欢,当然也有人不喜欢,我所知道的就有:养金鱼的,养猫的,养鸟的,但是这种主题餐厅你千万要注意啊,不能让里面的动物伤人
以漫画为主题的:漫画不如动漫来的实在,随着动漫行业的发展,很多知名的动漫也被很多人所知,更由此诞生了不少的漫画迷,有想法的设计就把动漫里的人物搬了出来,融入到餐厅元素里面,吸引了一大波漫画迷
以电影为主题的:美国大片里的科幻场景,钢铁侠,蝙蝠侠,蜘蛛侠各种漫威动画人物为特色场景的餐厅,人们来到餐厅所追求的是电影里的那种感觉
以科技为主题的:科技感十足的场景主题,金属感十足,
3D全息主题餐厅:结合裸眼3D环幕、灯光等科技元素打造各种炫酷主题餐厅。并结合桌面投影、地面互动等效果增加宾客就餐乐趣。3D全息主题餐厅可以轻松做到千变万化,这一分钟还在波澜壮阔的海上,下一分钟就身处浩瀚无际的星空。这一切仅需要动动手指头。
以服务为主题:以文化历史为主题:剩下的都不一一去说了
由于餐馆酒楼的设计定位与企业的经营联系紧密,餐厅设计必须有一个完整的主题,才能够迅速而准确地抓住各个设计对象不同的文化诉求。设计可以帮助设计师找到它们各自不同的主题,强化空间设计的主题性和文化性。以个性的格调突破了室内空间的因循守旧,青灰色石板铺设的地面,拾阶而上后便是蜿蜒的廊道。粗藤细竹编制的桌椅,浅色的天然材质,巨大的古树与绿荫,原石垒出的溪流接近苏南郊野的乡村风光,环境营造出气定神清与豁然开朗的感受,古式宫灯不仅精美异常,灯光更添不少雅趣。  

二、主题餐厅设计理念:
 
1、搭配不同颜色的和灯光场景会导致不同的情绪,而主题餐厅应根据实际需要,为顾客提供一场豪华的视觉盛宴或是一桌精致的小菜。并按照主题风格,设置主题化的场景、布局和小品营造,视觉上的主题环境和美感,不只悦目,更是赏心,给顾客一种心灵的慰藉与归属。、
2、音乐主题餐厅应该有符合主题风格音乐的搭配,不同场所、不同时段,需要不同的音乐器具和旋律的搭配。
3、嗅觉人类对气味的判断,有时候只是生理和心理的反映。以红印水果主题餐厅为例,主题风格要和水果的色彩和健康结合,要抓住顾客的嗅觉,更要抓住健康。
4、人类对美食的喜爱是与生俱来的,特色的美食和周到的服务,是留住客户基本的条件。在此过程中,创新至关重要,这既要求从在产品上,不断研究餐饮的味感、营养和意境,也要求将餐饮和服务进行多元化整合,提高附加值,如利用特色的饰品、器皿,提供特色饮料、小菜等。
5、触觉触觉所给予的是一种和心灵贴近的感受,是可以脱离语言而独立存在的。红印水果主题餐厅在特色风格的打造中,注重对顾客所接触的物体的质感的打造,比如布艺沙发,就会使顾客有一种置身田园的感受。
好的主题餐厅,不止要从环境,更重要的还是对待客户的态度,以诚待人,那么客户也会善待你

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