餐厅设计应关注哪些方面

日期:2019-11-14    来源:未知    标签:

分享到:

当前位置: 首页 > 动态 >餐厅设计应关注哪些方面

  餐饮行业如今是相对热门行业,衣食住行中食是最不能缺少的。作为餐厅老板更关注的是能否通过餐厅设计给顾客带来更好用餐品质及餐厅营业额。下面,专业餐厅设计公司赫筑餐厅设计应关注哪些方面。

  1、良好的用餐环境

    餐厅设计营造好环境首先要考虑的是餐厅的地面、侧面和顶棚。餐厅地面一般选择表面光洁、易清洁的材料,如大理石、花岗岩、地砖。墙面在齐腰位置要考虑用些耐碰撞、耐磨损的材料,如选择一些木饰、墙砖,做局部装饰、护墙处理。顶棚宜以素雅、洁净材料做装饰,如乳胶漆、局部木饰,并用灯具作烘托,有时可适当利用顶棚的升降,可给人以亲切感。

  2、营造氛围和风格

    餐厅设计在室内空间要营造一种独特的氛围。餐厅设计是指通过空间的图像和元素,和通过局部到整体的布局来解决的。餐厅设计空间的氛围和风格可以说是一种表达方式,这种方式被人们的视觉所感知,所看到,进而会影响人们的心理。

  3、餐台的选择

    餐台在餐厅设计中是整个餐厅的中心区,文化传统对就餐环境的影响,集中的体现在就餐家具上。中国人的餐台,是正方形和正圆形的,由于中餐的办法是共食制,盘绕一个中心就餐。跟着餐饮中引进了西餐的某些办法,餐台的形状发生了改变,长方形的餐台(俗称大餐台)进入了普通人家。

原创声明:本文章为上海赫筑餐饮空间设计提供,如需转载请标明出处http://www.shhwto.com/news/804.html

提交需求我们将为您服务

类似案例